「新潟よみうり」に掲載していただきました！

読売新聞・新潟版に月に２回入っているタブロイド紙「新潟よみうり」に団四郎を紹介していただきました。

新潟よみうりを見て、応募していただいた方には、団四郎セットが３名に当たります。
当たった方には、喜んでもらえると嬉しいなぁ。取材していただいたＷさん、ありがとうございました。

Mart4月号に取り上げていただきました！

Ｍａｒｔ４月号の塩糀特集に団四郎の塩糀も取り上げていただきました！

話題の塩糀をタイプ別に紹介されています。
ビンが主流の中、当蔵の塩糀はペットボトル。甘酒と同じペットボトルでと思って作りましたが、意外と使い勝手がいいのです。

１．冷蔵庫のポケットにきれいに収まる。　
２、スプーンを使わなくても、ペットボトルをペコリと押せば、程よく出てくる。片手で料理に使える。　
３、６００ｇも入ってたくさん使える。（塩糀にはまってくると、いろんな料理に使えるので結構消費が激しくなります。）

粉末タイプもあるとは初めて知りました！
いまブームとなっている塩糀ですが、ブームで終わらず、皆さんの食卓を美味しく彩る調味料として、細く長く続いてほしいものです。

番組で甘酒を取り上げていただきました！

新潟ＢＳＮ放送局制作の「水曜見ナイト」の“取り寄せたいＹＯ”で団四郎の甘酒が紹介されます。新潟の他にも以下の５県で放送されます。

新潟：新潟放送（BSN）　11月9日（水）　19：00～19：55　
※団四郎は19時43分から６分くらいの放送予定です。

長野：信越放送(SBC)     11月6日(日)　14:00～14:55
静岡：静岡放送(SBS)     11月13日(日) 24:50～25:45
石川：北陸放送(MRO)    11月23日(水) 13:55～14:50
富山：チューリップテレビ（TUT) 　　11月27日(日) 14:00～14:54
他山梨でも

タレントの杉浦太陽さんにお越しいただいて、濃厚な団四郎の甘酒をストレートで飲んで（食べて）いただいたり、甘酒をお料理に使ったものを食べていただいたり、私たちも一緒に楽しいひと時を過ごさせていただきました。

杉浦さんからは、“甘酒の価値観が変わった”なんて、うれしいお言葉もいただきましたよ。

他にも取り寄せたい新潟の名品がずらり、お近くの方はぜひご覧ください。

「オレンジページ」に掲載していただきました！

１０月２日発売の「オレンジページ」～ごはんの時間～というコーナーで、団四郎を紹介していただきました。

巻頭に３ページにわたり、載せていただきました。

真夏のある１日に取材を受けたのですが、夏は味噌や糀の仕込みを行わないので、のんびりした団四郎の日常を取材していただきました。

普段の食卓風景がとりあげられるとは、ちょっと気恥ずかしいところもありますが、「オレンジページ」のようなメジャーな雑誌に取り上げられることで、ごはんとお味噌汁という昔からの健康的な食事スタイルが少しでも浸透したら嬉しいですね。

コンビニなどでも販売されていると思いますので、ぜひ立ち寄ってご一読くださいませ。

「ミセス」に掲載していただきました！

待ちに待った６月７日。「ミセス」７月号の発売日です。
新潟の小さな小さな味噌蔵が、「ミセス」に８ページにもわたって紹介されるとは、ちょっとした勲章をいただいたような、そんな喜びがあります。

記事は、“食の原点をさがして”という女優の鈴木保奈美さんの連載記事です。保奈美さんが実際に団四郎に来てくださって、一緒に糀作りをしたり朝食を食べたりしました。

保奈美さんがとても素敵なエッセイを書いてくださいました。ぜひ書店にて手に取ってみてください。

“保奈美さんが団四郎へきた”と、さらっと書いてしまいましたが、ほんとにほんとにびっくりな出来事です。中学生のころ、ドラマ好きな私は当時一番好きな女優さんで憧れてました。実際にお会いして、ほんとに綺麗で、親切に接してくださり感激でした。
取材が終わって、もう一度「東京ラブストーリー」を見てしまった！！
名作ですね。

なんだかみんなに応援していただいて、味噌作り、やはりがんばらねば！という思いです。

「水曜見ナイト」に取り上げていただきました！

新潟のテレビ局、BSNテレビの番組

「水曜見ナイト」
６月１日（水曜日）　夜７時～８時放送

団四郎味噌を取り上げていただきました！
今回の特集は、“これが新潟の日本一！”だそうで、時仕込和釜味噌　壹を主に取材していただきました。味噌にも聞かせているということで、父が蔵で尺八を披露したようです・・・。
番組冒頭でご紹介されるようですので、新潟にお住いの方はぜひ！

女性誌「ミセス」の取材を受けました！

創刊５０年の歴史ある女性誌「ミセス」に団四郎が取材を受けました！
取材陣６名、２日間にわたって、仕込風景や味噌・糀料理を撮っていただきました。

憧れの「ミセス」とあって、母が一番張り切っていたような。

取材の方々はこちらの緊張を解きほぐすかのように、朗らかで優しく、終始笑いの絶えない楽しい場でありました。ご尽力くださった、Kさん、Iさん、ありがとうございました。

掲載は「ミセス」７月号で６月７日発売です。また近くになったら、詳細をご報告します。

「WEEK!」に掲載していただきました！

新潟情報誌「WEEK!」に団四郎の甘酒を掲載していただきました！

甘酒が単独で取り上げられるのは、今回が初めて。うれしいですね。
表紙にもひょっこり小さく 顔をだしています。

クーポンもついているので、ぜひ手に取って、団四郎へ遊びにきてくださいね。

CARRELに掲載していただきました！

新潟の月刊誌「CARREL」に掲載していただきました！

今回は新潟の味噌特集ということで、新潟市南区代表として、載せていただきました。

越後味噌に佐渡味噌、上越味噌などあり、新潟の味噌文化は種類も豊富。
ちなみに団四郎は越後味噌です。ぜひいろんな味噌を味比べして、一番のお気に入り味噌を見つけてください。

仕込中の出来事～テレビ取材～

先月の仕込中に、テレビ取材を受けました～！

テレビ朝日系列「ニッポン列島ご当地　たべもの大図鑑！」という番組で、紹介されます。
１月２３日（日曜日）　１５：３０～１７：２５放送
　東京・千葉・神奈川・埼玉・福岡・長崎

２月６日（日曜日）　１５：３０～１７：２５放送　　長野

２月２０日（日曜日）　１５：３０～１７：２５放送　石川・岩手

２月２７日（日曜日）　１５：３０～１７：２５放送　新潟

他県は随時放送のようです。お時間のある方はぜひ！

取材班の方は、朝の5時に団四郎到着（東京を深夜12時に出発したそうです）、半日かけて丁寧に取材をしてくださいました。父がたくさん質問され、味噌について語ってました。

農大生もちらっと。

私たちの糀作りも撮ってましたね～。

２～３分だとは思いますが、どんな風に映るのかやはりドキドキです。