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2014年2月28日 (金)

福島屋スーパー

東京羽村市に本店のある福島屋スーパー。プロフェッショナル仕事の流儀やカンブリア宮殿でも取り上げられている話題のスーパーです。昨年、味噌の量り売りをさせていただいてから、団四郎味噌も取り扱っていただいています。

品揃え、棚づくり、POP。こだわって作り込まれています。そしてお弁当や惣菜が手作りで美味しい。特にアップルパイが美味しかったなぁ。

社長さんは最近「福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密」という本を出されましたが、その一説に「食と農を商でつなぐ」と書かれていられまし.た。食を基軸にして生産者さんと消費者の皆さんを結ぶのが私たちの役割だと。
こういった方がいられるから、私たち生産者は安心して、いいものづくりができる。一番貴重な存在だなぁと思えるのです。そういったところに団四郎味噌を扱っていただけているという幸せ。

東京近郊の方で、まだ行かれたことのない方はぜひー!

<取扱い店>
福島屋本店
福島屋立川店
福島屋 六本木店

<取扱い商品>
団四郎の金印味噌
団四郎の三年味噌
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