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2012年3月 5日 (月)

Mart4月号に取り上げていただきました!

Mart4月号の塩糀特集に団四郎の塩糀も取り上げていただきました!

Photo

話題の塩糀をタイプ別に紹介されています。
ビンが主流の中、当蔵の塩糀はペットボトル。甘酒と同じペットボトルでと思って作りましたが、意外と使い勝手がいいのです。

1.冷蔵庫のポケットにきれいに収まる。 
2、スプーンを使わなくても、ペットボトルをペコリと押せば、程よく出てくる。片手で料理に使える。 
3、600gも入ってたくさん使える。(塩糀にはまってくると、いろんな料理に使えるので結構消費が激しくなります。)

Photo_2

粉末タイプもあるとは初めて知りました!
いまブームとなっている塩糀ですが、ブームで終わらず、皆さんの食卓を美味しく彩る調味料として、細く長く続いてほしいものです。

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