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2011年12月 3日 (土)

味噌作りイベント開催のお知らせ

毎年、春に行っているダイワホームズさんとのコラボイベント
“味噌作り教室”ですが、今年より12月に行うことになりました!

味噌は発酵食品の中でも手作りしやすい食品です。昔は家庭で味噌を作り、家庭の味があったもの。慣れてくれば、自分好みの味噌の味をつくることも可能ですよ!

初めて来てくださる方も、毎年来て下さる方も、みんなでわいわい楽しく味噌を仕込みましょう!甘酒を用意して待っております♪

材料は団四郎の金印味噌と同じものを用意します。

  • 大豆・・・北海道産トヨマサリ
  • 糀・・・・新潟県産米の手作り糀
  • 塩・・・・天日湖塩

日にち:12月18日(日曜日)
定員:35名 
時間:14:00~16:00
場所:団四郎味噌蔵
料金:おひとり¥3,300-(材料、樽代含)
    樽持参の方は¥2,700-
出来上がり:約5kg(味噌キットと同内容です)
持ち物:エプロン、三角巾、手拭き用タオル
申し込み:Tel 025-374-2611 or miso@dansirou.com

お子様連れもOKですよ!

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