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2008年11月23日 (日)

麺匠 喜楽々

埼玉を代表するラーメン店の一軒 「麺匠 喜楽々」にて、団四郎味噌を使った味噌ラーメンが展開されています!店内もきれいで、女性でも入りやすいお店です。「喜楽々らーめん」を味わったことがありますが、コクがあるのにあっさりしていて、美味しいラーメンでした。贅沢な素材を使っているのに、720円という価格もうれしいところ。小麦は埼玉県産の小麦を使った自家製麺。

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11月下旬 から 限定で味噌ラーメン (団四郎金銀味噌使用)

11月下旬 まで 鳥ピリ辛焼き飯 (団四郎長期熟成味噌使用)

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「麺匠 喜楽々」は左のような本にも掲載されるほど、調味料にこだわりを持ったお店です。

゛無化調ラーメン"とは・・・

グルタミン酸ソーダなどの、化学調味料を使わないラーメンということ。素材本来の旨味だけで、味を決める。ほんもののラーメン店。

関東圏に住む皆様、ぜひ一度お運びくださいませ!

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「麺匠 喜楽々」

埼玉県川口市戸塚2-24-4
JR武蔵野線・埼玉高速鉄道 東川口駅
11:30~翌1:00
定休日 第3火曜
048-298-8634

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